40G وقطع البصل إلى أقسام.
80G وعاء يوضع الزيت ويضاف البصل، يخمر حريق صغير.
كن البصل الأخضر اللون الأصفر، لتعزيز مصفاة عند الشعور وكأنه خفيف جدا، إيقاف الحرارة، قائظ الحساء لفترة من الوقت.
مصفاة مع غرامة شبكة لتصفية الكراث، البصل الأخضر الحصول فعليا حوالى 60g.
والسطوح، و 200 غرام من الطحين، إلى ما يقرب من 6: 4 طريقة وقطع أقل والماء Tangmian الماء الحار والبارد ومع بقية، ثم مزيج من الاثنين معا. جعل الطحين Tangmian يمكن أن تجعل كعكة أكثر لينة.
كبير Jiaocheng الأذن الأولى، واليد ثم.
المباراة النهائية عجن العجين على نحو سلس، مع تغطية غلاف بلاستيكي الاستيقاظ إلى 10 دقيقة، والوقت للفة لفة في حين أسهل لفتح.
وتثبيتهم العجين لفة من والكراث الزهر والملح وشي Sanxiang، يمكنك أيضا إضافة القليل من الملح والفلفل، ونكهة أكثر فريدة من نوعها.
لفة صورة سطح قابلة للطي على النحو مكدسة، وتوالت بعد ذلك من البداية، نهاية العجين تحت الضغط (التعاون مع النفط، استغرق فقط المظهر النهائي).
استيقظ خمس دقائق، بلطف طرح العجين.
جيد الكهربائية التسخين عموم الخبز، وتنظيف طبقة رقيقة من النفط في كعكة الجنين.
بعد الجانب المقابل اصفرار حتى كلا الجانبين بعد اللون بها.
كعكة استيعاب الساخنة التي مزقتها الطرق، وليس الشعور استيعاب كعكة ذلك؟ كنت قد يكون من الأفضل الحرص على عدم حار، آه، فقط كنت أخبز كعكة جيدة الساخنة.
