تخطي المحتوى المكونات
- براعم الخيزران 140 غرام
- مخلل 120 غرام
- طهي لحم الخنزير البطن 80 غراما
إكسسوارات
- ملح كمية مناسبة
- MSG كمية مناسبة
- مالح طعم
- قلا الحرف
- عشرين دقيقة مستغرق وقتا طويلا
- بسيط صعوبة
- 1 المقادير: براعم الخيزران، الخضروات المخللة (تنظيف)، طهي لحم الخنزير البطن (قطع بالفعل)
- 2 براعم الخيزران قشر قطع تنظيف الجذر القديم.
- وقطعت 3 على متن الطائرة إلى قطع وتوضع جانبا.
- 4 تم تنظيفها والخضروات المخللة مقطعة على متن الطائرة، ويوضع جانبا.
- ثم إزالة و5، ويطلق النار على قطع الخيزران في وعاء مفتوح الماء المغلي لمدة 5 دقائق.
- 6 حرق وعاء تصب عموم النفط، وصولا إلى Cheuk براعم الخيزران جيدة ويقلب المفروم الخضروات المخللة.
- 7 ثم أغلق المفروم لحم الخنزير المطبوخ القلي البطن.
- 8 ثم يضاف الملح.
- 9 إضافة كمية مناسبة من MSG.
- 10 التوابل ويقلب جيدا، وتخدم.