- أقحوان 215 غرام
- أجنحة القطب الشمالي 105 غرام
- ملح كمية مناسبة
- MSG كمية مناسبة
- ضوء طعم
- قلا الحرف
- عشر دقائق مستغرق وقتا طويلا
- عادي صعوبة
-
1 المقادير: الاقحوان (قطع تنظيفها)، وأجنحة القطب الشمالي.
-
2 أجنحة القطب الشمالي على قطع متنها.
-
3 حرق وعاء تصب عموم النفط، وصولا إلى قطع الاقحوان القلي.
-
4 التالي، وأجنحة مشاركة يقلب قطع القطب الشمالي.
-
5 ثم إضافة كمية مناسبة من الملح.
-
6 إضافة كمية مناسبة من MSG.
-
7 توابل، يقلب جيدا وخدمتها.
