"دائما يغيب عن سطح غطاء تشنجيانغ، في حالة شراء من تستطيع ان تفعل ذلك إلا نفسك". المكونات
- الشعرية 3 أجزاء (خاص تشنجيانغ عاء السطح) شخص للشخص الواحد
- بيض السمان وأضاف وفقا لتفضيلات شخصية
- لحم الخاصرة 500G
إكسسوارات
- الثوم المعمر قليلا
- البصل الأخضر A
- ريد هوت تشيلي بيبرز A
- زنجبيل ثلاثة
- الفلفل الأخضر الصغير A
- ملح الطعام كمية مناسبة
- الفلفل الأخضر ثلاثة
- صلصة الصويا مبلغ (سطح وعاء خاص)
- الكرفس غير مؤهلين قليلا
- Xianggan ثلاثة
- زيت السلطة كمية مناسبة
- مالح طعم
- طبخ الحرف
- ساعات مستغرق وقتا طويلا
- عادي صعوبة
-
1 لحم البقر داخل المياه الباردة لطهي الطعام، مثل المياه المفتوحة، وغسل لحوم البقر، والآخر مع بدوره قدر على الماء، والبصل الأخضر والزنجبيل والنبيذ الطبخ، ووضع كمية مناسبة من الماء (ما يكفي لثلاثة أشخاص) وضع وعاء الحساء، الحساء ثلاث ساعات. -
2 المكونات جيدا قطع، كما هو موضح في الشكل. -
شراء 3 فلفل أخضر، مقطعة كما هو مبين في الشكل Xianggan، بيض السمان المطبوخة -
4 وضع سلطة النفط وسكب الفلفل الأخضر والقلي التفريغ دقيقة واحدة Xianggan -
5 وضع قليل من الملح مطبوخ. نقل إلى لوحة -
6 الأول وضع زيت السلطة، والزنجبيل والبصل الأخضر الكبير. -
بعد ثلاث ساعات من 7 البقر سمكة خارج، ووضع وعاء والمقلي -
8 تشنجيانغ سطح وعاء في صلصة خاصة، يقلب اللحم في الحساء. الاستمرار في حرق بعد الغليان نوعية مرق اللحم البقري، إيقاف الحرارة. -
9 الشعرية المطبوخة -
إنهاء 10 من الكرفس، ونهاية ورقة الكراث، بيض السمان في وعاء، صب Aohao الحساء. -
11 Aohao لحساء جيد، إضافة الشعرية. -
12 وأخيرا، يمكنك إضافة الفلفل الأخضر عطرة Gansi
