يسخن جلد تورتة البيض في درجة حرارة الغرفة
تحضير جميع المواد
يذوب الحليب عن طريق إضافة السكر إلى الماء ثم يضاف إلى الحليب العملي ويقلب ليبرد بالتساوي.
بعد التبريد ، أضيفي الكريمة الخفيفة وقلب جيداً
يُضرب البيض باليد حتى يصبح نقيًا ومنخلًا مرتين حتى يصبح سائل التارت أكثر سلاسة
اسكب سائل البيض المنخل في خليط الحليب
يقلب جيدا
أخيرًا ، ينخل مرة واحدة في كوب القياس ويوضع جانباً
أنا أستخدم المنتج الأمريكي Fluff Spread Marshmallow. إنه ليس مثل المارشملو العادي الذي يتم إذابته أولاً. إنه معجون خفيف جدًا. الحلاوة معتدلة وطعمه ناعم.
الزبيب المارشميلو شبه صلب ، استخدم ملعقة صغيرة لغرف نصف ملعقة في جلد التورتة (نصف ملعقة صغيرة تكفي ، ليس كثيرًا ، وإلا ستنفجر متحمسًا جدًا أنا ثقيل جدًا للبدء)
أضف حبات الشوكولاتة (إذا كنت ترغب في جعل طعم اللب أقوى ، يمكنك وضع المزيد)
سخن الفرن مسبقًا على 210 درجة ، واسكب سائل تورتة البيض في جلد التارت 8 دقائق ممتلئة
ضعي فطائر البيض في الفرن على درجة 210 لمدة 25 دقيقة (درجة حرارة الفرن الخاصة بك مختلفة ، اضبطها وفقًا لفرنك)
عند خبز فطائر البيض ، امزجي 60 غ من حبوب الشوكولاتة (الشوكولاتة المفضلة لديك) و 60 غ من الكريم الخفيف بالماء لصنع صلصة الشوكولاتة (يمكنك تجاهل هذه الخطوة إذا كان لديك صلصة شوكولاتة جاهزة)
تورتة البيض مخبوزة و أخرجت
نصب صلصة الشوكولاتة على تورتة البيض بالتسلسل
مسحوق الكاكاو على المنخل
إذا كان لديك صلصة شوكولاتة جاهزة ، فإن اللون أغمق وأكثر جمالا
يانع وناعم
الشوكولاته المفضلة التحكم
كما أن صلصة الشوكولاتة المقرمشة والعطرة والحريرية حلوة أيضًا مع أعشاب من الفصيلة الخبازية ، مما يحرق براعم التذوق!
