مكونات

جمبري أخضر صغير

250 غ

إكسسوارات ، زيت ، ملح ، نشاء ، ملعقتان صغيرتان ، ملعقة صغيرة ، نصف بيضة

ممارسة الروبيان الذهبي اللذيذ 1 تنظيف الروبيان الأخضر الطازج الصغير

2 أضيفي ملعقة صغيرة من صلصة الصويا واتركيها لمدة عشر دقائق ، وبما أنها جمبري طازج ، فلا داعي لوضع الكثير من التوابل ، وإلا فستفقد الطعم اللذيذ للجمبري نفسه.

3 أضف ملعقتين صغيرتين من النشا

4 مزيج النشا والروبيان

5 أضف نصف بياض البيض واخلط جيدًا مع الجمبري المصنوع في الخطوة السابقة

6 أضف كمية مناسبة من الزيت إلى المقلاة ، عندما تكون درجة حرارة الزيت 70 ساخنة ، أزل الجمبري من المقلاة

7 أزل عندما يكون الجمبري بني ذهبي

8 طبق من الروبيان الذهبي اللذيذ ، استمتع به