تمزيقه الملفوف - الطعام الصيني

بعد الجدول الكامل من الأسماك والبط، وأصبح هذا الطريق وتمزيقه الملفوف المتواضع لتناول الطعام في وقت لاحق عن اللحوم، هش الحامض والحلو وحار، مائدة العشاء غالبا ما تصبح لوحة من الخضار الطازجة ليست كافية لبعضها البعض! المقلي لذيذ تمزيقه الملفوف القليل الحيلة أوه، انظر "نصائح". ملفوف 1/2 ثوم 4 الفلفل الأحمر الجاف 1 الصيد الصغيرة الفلفل 30 ملح كمية مناسبة سكر 1/4 ملعقة صغيرة خل الأرز 2 ملعقة طعام الصويا نكهة صلصة 1 ملعقة طعام شحم الخنزير 2 ملعقة طعام زيت السمسم قليلا

الخطوة 1

والملفوف والحبوب الكاملة في شطف المياه إزالة أوراق الملفوف جذور ممزقة ورقة بخط اليد حوالي 1/3 حجم النخيل، ويترك في وعاء تمزيقه، وغسلها مرة أخرى مع تدفق المياه بعد قليل تمرغ، مقشرة ومقطعة إلى شرائح الثوم والفلفل غارقة قليلا مع احتياطي التحكم في المياه الدافئة.

الخطوة 2

حرارة المقلاة شحم الخنزير وعاء، وتذوب في الدهن ببطء.

الخطوة 3

عندما ارتفعت درجة حرارة الزيت إلى ثلاثة أو أربعة لتسخين الفلفل وعاء اثارة البخور، البخور اثارة الثوم وعاء، والفلفل الأحمر الجاف سيسا الصويا ووك المقلاة.

الخطوة 4

حزمة السيطرة على الأوراق الجافة في وعاء من الماء النار الطوارئ المقلي.

خطوة 5

صب دائرة الخل على طول حافة وعاء، ويقلب بسرعة، مضيفا بالتتابع نكهة لعموم صلصة 1 ملعقة طعام من السكر 1/4 ملعقة صغيرة ملح 1/2 ملعقة شاي ضجة، أوراق مقلي النار المقلية الحزم هش، جنبا إلى جنب صب الحساء مرة أخرى من الخل الأرز ملعقة كبيرة، زيت السمسم الذي صب لوحة وعاء قليلا.