المكونات

 

عالية من الغلوتين الطحين

 

250G

 

ملح

 

الجيل الثالث 3G

 

حبيبات السكر الأبيض

 

25G

 

خميرة

 

الجيل الثالث 3G

 

البيض كله

 

38g و

 

صفار البيض

 

31g و

 

من الزبدة غير المملحة

 

75G

 

 كمية كمية من الخضار وسلطة خلع الملابس الملحقات

 المكونات سلطة 1 سلة الخبز من ممارسة بالإضافة إلى جميع المكونات في الخبز والزبدة من دلو، ليكون السائل والملح والدقيق والخميرة والسكر ترتيب أول تثبيته مؤخرا

عملية 2 ابدأ العجن لمدة 15 دقيقة في درجة حرارة الغرفة في خففت الزبدة جيدة

بعد 3 الإجراء العجن يمكن سحب لمشاهدة الفيلم إصبع، إذا لم يكن تأثير استمرار البرنامج لبدء العجن تأثير حتى الآن

4 حسن التخمير عجن العجين تشكيل، في الجزء السفلي من المحمصة

5 يمكن تخميرها إلى 2-2.5 مرات

6 بعد التنفيس الكافي للعجين ينقسم إلى أجزاء صغيرة من حوالي 40 غراما

7 يأخذ العجين ملفوفة في قالب في وعاء أسفل لاذع

8 ثم يستغرق حوالي 40 غرام العجين داخل الضفائر المادة على شكل

9 حول الجزء السفلي من الخبز قبل الجنين

10 أعلاه ومن ثم وضعها في قالب تورتة

11 في الحارة والرطبة أماكن للتخمير الثانوية، التخمير إلى ضعف حجم ما تستطيع، وتغضب المتوسطة 180 درجة وتخبز لمدة 15 دقيقة

12 خبز خبز والسماح لتبرد تجريد

غسل الخضار المفضلة ل13 14 تمزيقه أو قطع لشكل وحجم مناسب، مع مزيج سلطة خلع الملابس

15 على سلة الخبز للقيام