مكونات

 

الفجل الاحمر

 

350 غ

 

 الإكسسوارات ، زيت السمسم ، الملح ، صلصة الصويا الطازجة ، زيت لاوجانما ، الفلفل الحار ، خل التفاح

 ممارسة الفجل الحامض والحامض 1 اغسل الفجل الأحمر

2 قشر وقطع في أشلاء

3 ضع الوعاء وأضف الكمية المناسبة من الملح لتتبيل الماء

4 بعد عصر الماء

5 عصير توابل وملعقة من خل التفاح وملعقة من صلصة الصويا شبه الطازجة ، امزجها جيدا وأضف الكمية المناسبة من زيت السمسم

6 أولاً صب الصلصة في الوعاء ثم أضف الأم الجافة

7 خدمة