المكونات

 

بطن طرف

 

1

 

 سواغ كمية النفط الأخضر الفلفل 1 ملح 1 الزنجبيل، الفلفل الأحمر 2 الثوم والسمسم كمية النفط كمية كمية من البيض مسحوق أبيض، الخام كمية السكر كمية كمية كمية من النبيذ كمية صلصة الفلفل

 المقلية البطن ممارسة حادة نظيفة خنزير المعدة الطازجة، واتخذت بطن طرف جزء (الجزء الأيمن في FIG رؤساء صغيرة، حوالي ربع المعدة خنزير بأكمله).

2 بطن أجاد حاد.

3 مع نصف واحد من زلال البيض والنشا والملح فهم موحد منقع لمدة 20 دقيقة.

4 الفلفل الأخضر والزنجبيل وتمزيقه، والثوم مكعبات.

5 مع المرق والملح وصلصة الصويا وزيت السمسم والسكر والذرة والفلفل وتخلط جيدا وتوضع جانبا.

6 الزيت الساخن والمعدة خنزير عندما الشريحة 6 في الزيت الساخن، جمهورية يوغوسلافيا الاتحادية السريعة لون الشرائح التي تحتوي على النسخ الاحتياطي.

7 مع الزيت ويقلى الزنجبيل المتبقية والثوم.

تحت 8 الفلفل الأخضر يقلب.

وأضاف 9 Dusi مطبوخ إلى القليل من الخمر، وتحريك النار.

10 وأضاف لتحريك النار بضعة سريع عموم صلصة يمكن أن يكون.