الكعك - الطعام الصيني

 المكونات

 

مسحوق عالية

 

270G

 

دقيق الأرز الدبق

 

105G

 

 اكسسوارات الخميرة 5G السكر 5G الملح 15G زبدة الحليب 270G 30G

 الكعك ممارسة 1 ضع كل المكونات ما عدا الزبدة في الجهاز الخبز، بدء تشغيل البرنامج "العجين"، وبعد 20 دقيقة توقف العملية. تضاف الزبدة، أعد تشغيل برنامج "العجين"، وتشغيل 20 دقيقة بعد التوقف.

2 ضع العجين في أساس التخمير مكان دافئ

3 العجين سعت إلى 2 مرات كبيرة مثل الأصلي، نهاية قاعدة للتخمير

4 إزالة العجين، بعد spheronized 15 دقيقة الاسترخاء

5 خففت العجين في شكل مستطيل، بسمك حوالي 0.8CM، الكعك قذف الصغير يموت

6 على الفرشاة التشكيل دونات عموم النفط، والمسافة التي تفصل بينهما ترك

7 في الفرن لمدة 2 التخمير

بعد 8 حرارة المقلاة، المقلاة الكعك المقلي

9 المقلية لالذهبية اثنين من الوجوه الصفراء، والتقطت بواسطة ورق المطبخ شفط

يرش مسحوق السكر إلى 10