المكونات
أدنى من الغلوتين الطحين
70G
صفار البيض
3
بروتين
3
سكر
20G
زبادي
110G
توت
100G
تمزيقه جوز الهند
20G
عصير الليمون
2 قطرات
سواغ كمية النفط السلط
جوز الهند توت نهج كعكة 1 حجم المكونات إعداد وزنه الدقيق وزنها السائل جاهزة والبيض والبرتقال وجوز الهند المبشور إجمع
2 فصل صفار البيض في وعاء نظيف اليسار
تم صب 3 جلد صفار البيض متناثرة يدويا، في اللبن
4 بالتساوي في الطحين الغلوتين منخفضة أضيفت، مختلطة بالتساوي مع ملعقة لتحويل الاستعداد
وأضاف 5 البروتين 3 قطرات من عصير الليمون
6 مع خلاط كهربائي ضرب فقاعة كبيرة، مرة واحدة تصب في السكر لمواصلة القتل السريع
محكم، ويمكن إجراء 7 أسفل رسمها البيض سحب زوايا حادة الصعبة
8 ثم يتم أخذها بعين البروتين صفار البيض لصق 1/3، يستدير مختلطة بشكل موحد مع ملعقة
في البروتينات الترجيع 9 المتبقية، الاستمرار في تحويل موحد مزيج
10 في طبق الخبز
سطح أملس 11، واهتزاز من الفقاعات
12 تقدم في مسخن الفرن 170 درجة، 20 دقيقة صعودا وهبوطا 18 مشوي 13 صدر في استجواب والسماح لتبرد قليلا، وإزالة احباط
14 في مسح طبقة من مربى توت
15 عن طريق المتداول كعكة لفة دبوس الصلبة، الحزمة احباط الثلاجة مدة نصف ساعة التصميم
إزالة 16 من احباط مع طبقة من مربى توت
17 رش تمزيقه قليلا جوز الهند، وقطع مع القاطع لاستكمال التمتع
