مكونات

 

البطاطس

 

185 جم

 

جزرة

 

120 جرام

 

بصلة

 

100 جرام

 

صدر دجاج

 

110 جم

 

باي ديو منغ كاري

 

50 غ

 

 مواد مساعدة ، زيت ، ملح ، ماء 300 مل

 كيفية عمل أرز دجاج بالكاري 1 جزر ، بطاطس ، بصل ودجاج

2 صب الزيت في القدر ، صب جميع المكونات المذكورة أعلاه بعد أن يسخن الزيت ، يقلب ، يضاف القليل من الملح

3 صب 300 مل من الماء وافتح النار

4 بعد غليان الماء ، استخدم ملعقة لتغطية الزبد على السطح ، وغطيه واطهيه لمدة 10 دقائق

5 أضف ثلاث مكعبات كاري ، 50 جم

6 استمر في التقليب حتى تذوب قطع الكاري ، تذوق الملوحة ، إذا كان خفيفًا قليلاً ، يمكنك إضافة المزيد من الملح

7 أطفئ النار ، طبق