مكونات

 

عدس

 

200

 

البطاطس

 

أ

 

 الملحقات: 1 ملعقة كبيرة من صلصة المحار المناسبة

 طريقة تحضير العدس بطاطس 1 عدس 200 جرام

2 اغسل وقص الرأس والذيل

3 يطهى العدس في المقلاة لمدة ثلاث دقائق

4 بطاطا مقشرة

5 قطع إلى شرائح

6 بصل اخضر مقلي مع الزيت في القدر

7 يقلى العدس بالماء

8 ثم أضيفي البطاطس المفرومة واقليها لبضع دقائق

9 يضاف الملح ويقلب جيدا

10 زائد ملعقة واحدة ويقلب لمدة دقيقتين

11 بطاطا مقلية بعد القلي ، يضاف الزيت ويقلى

12 أخيرًا أضيفي القليل من خلاصة الدجاج وقلّبيها لبعض الوقت

13 لذيذ خارج