مكونات

فطريات سوداء

10 جرام

تريميلا

10 جرام

مكملات ، ملح ، زيت ، فلفل حار ، صلصة صويا خفيفة ، سكر ، ثوم ، كزبرة

كيفية صنع آذان مزدوجة باردة 1 نقع الفطر الأسود والأبيض

2 بلانش للاستخدام

3 تبرد بالماء البارد

4 يضاف الملح

5 أضف زيت السمسم

6 أضف الزيت

7 نضيف الثوم المفروم

8 صلصة الصويا والسكر والتوابل الأخرى ، يقلب جيدا

9 أضف القليل من الكزبرة

10 اطباق