تغلي وعاء من الماء، إضافة ساغو ويطهى 10-12 دقيقة، إيقاف
الغطاء والوقوف لمدة 5 دقائق، أو حتى ساغو شفاف تماما
يشطف بالماء البارد وتوضع جانبا
إعداد وعاء، وإضافة 100 مل من الحليب ومسحوق الحليب والبيض وتخلط جيدا
إعداد وعاء، ويضاف الحليب المتبقي، تبخرت الحليب والزبدة والسكر ليغلي
تم إضافة خليط الحليب، وتغلي حتى سميكة
Flameout، مضيفا ساغو وتخلط جيدا
والساغو صب طبقة من وعاء خبز، إضافة اللحوم دوريان، ثم صب طبقة من الساغو
تخبز لمدة 15-20 دقيقة أو حتى تكتسب اللون البني الذهبي
خدمة