الخبز دوريان - مكان جيد دوريان غير مألوف - الطعام الصيني

خبز الجسد: عالية من الغلوتين الطحين، 250 غرام 1 بيضة 30 غرام من السكر 1 غرام من الملح 10 غراما من مسحوق الحليب 3 غ خميرة الماء 110 غ 40 غ من الزبدة ملء دوريان: كمية دوريان قالب: مقلاة غير لاصقة
    1

    باستثناء أن الخبز والزبدة لجميع المواد في آلة الخبز، وأنماط وجه 30min في، ثم إضافة نمط السطح الزبدة و30min في.

    2

    محمصة نمط التخمير، لإرسال ضعف كبير، وأنا ربما جعل 1H والأصابع مبللة فرك حفرة في العجين، لا انتعاش لا تنهار، مثل (يجب الحرص على عدم ارسال اكثر من الصيف).

    3

    دوريان في هريس آلة الخبز.

    4

    إزالة غازات العادم، وينقسم إلى ثمانية على قدم المساواة، غطت وترك الباقي ل20min.

    5

    تأخذ قطعة من العجين، اضغط على شقة، وملء في دوريان، ملفوفة، يجب أن تتحرك على الفور نتذكر أسفل؛

    6

    بدوره على ورقة الخبز في الفرن وضع وعاء من الماء الساخن، التخمير الثانوية، مثل العجين وخبز مرتين كبير مثل ما يمكن.

    7

    تخمر العجين نحى مع صفار البيض، رش بعض بذور السمسم، 15min قبل التسخين فرن 175 درجة، الوسطى والدنيا، حوالي 20 دقيقة (درجة الحرارة الخبز لا بد من تعديلها وفقا لمنزلك الفرن الفعلي)؛

    8

    وخدمة