كرسبي روست تشيكن | أول وجبة في العام الجديد (وصفة فرن) - الطعام الصيني

منذ دخول الأصفر الصغير من Beiding أصبح الطبخ نشطًا في اليوم الأول من العام الجديد ، تعال واحصل على دجاج مشوي بدون مزيد من اللغط ، ابدأ الآن ثلاث دجاج أصفر 1 (حوالي 800 جرام) بصل أخضر نصف الجذر القرنفل والثوم 5 بتلات زنجبيل 6 أقراص التوابل (يانسون ، يانسون نجمي ، إلخ.) كمية مناسبة صلصة متبلة النبيذ القديم ، صلصة الصويا ، صلصة المحار = 4: 2: 2 (ملعقة) بصلة نصف بروكلي حوالي 125 جرام الفلفل الأحمر والأصفر واحد من كل نوع ملح الكمية الصحيحة زيت الذرة أو زيت الزيتون الكمية الصحيحة
  • البروكلي يغسل ويقطع حسب الحجم

  • الفلفل الأحمر والأصفر والبصل المفروم

  • البصل الأخضر ، فصوص الثوم والتوابل والزنجبيل جاهزة

  • دجاج Sanhuang نظيف ، ضع القليل من الملح عليه ، اجعله دجاج قاتل الحصان ، ثم رشه بمسحوق الفلفل

  • ضع الحمار في البصل الأخضر (يفضل ربطه ، وإلا سينفجر عند خبزه ، هاهاها)

  • توضع في كيس مغلق ، تضاف الصلصة ، الزنجبيل ، فصوص الثوم ، البهارات ، تتبل لمدة ساعة بعد التدليك

  • أخرجه ، لا عصير. ثم استخدمي مجفف الشعر لتجفيف الجلد (سر البشرة المقرمشة !!!) ، ثم ضعيه في الفرن المسخن مسبقًا (200 درجة) ، ولفي القدمين والأجنحة بورق قصدير (غير مغطى)

  • تخبز في 200 درجة لمدة نصف ساعة ~

  • ثم أضف جميع الخضروات (يتم خلط الخضروات مع الزيت وقليل من الملح مقدمًا) وأخيراً تحميص لمدة نصف ساعة أخرى.

  • هل سقط اللعاب؟ في الدقائق العشر الأخيرة ، ضعي القليل من الزبدة أو العسل ، واللون جميل بشكل خاص.