اغسل السمك ، وقطع الزنجبيل ، وقطع البصل الأخضر ، وضع جزء من اللون الأخضر في قاع الطبق.
افتح السمك فوق الكراث وقم بعمل زيت أساسي للأسماك بأكملها لفتح الظهر that (أي ضع زيت الطهي البارد على جسم السمكة حتى يكون مريبًا)
شريحتان من الزنجبيل في حشرة السمك ، وثلاث شرائح من الزنجبيل على السمك ، والبخار في المقلاة لمدة 9 دقائق.
عندما يحين الوقت ، أخرج السمك وأدخله مع عيدان تناول الطعام (ستثبت طهيه بمجرد إدخاله) ، ثم صب حساء السمك وأزل الكراث والزنجبيل.
ضع بقية البصل الأخضر والفلفل الأخضر المبشور في الأعلى ، وصب الزيت الساخن في القدر على طول البصل الصغير والفلفل الأخضر.
ثم صب الزيت في الطبق ؛ يسكب الزيت الساخن في القدر زيت صلصة السمك على البخار الشخصي في القدر ، ثم صبه في حافة الطبق معًا (لا تصب السمك ، سيكون قبيحًا ويفقد السمك على البخار) الجمالية) مثالي لتقديمه!
