تحضير جميع المكونات حسب النسب تذكير: يجب أن يستخدم السمسم الأسود المطبوخ. يفضل تقشير حبات الجوز. يُنصح بعدم استخدام حبات الجوز الجاهزة لأن حبات الجوز ليست طازجة عند تعرضها للهواء لفترة طويلة.

امزج أجياو وسكر الصخور في مسحوق. نصائح: إذا لم يكن هناك آلة مسحوق ، يمكنك تحويل Ejiao إلى قطع صغيرة ، وغليها ببطء (يتم تجميد Ejiao في الثلاجة لبضع ساعات لكسرها بسهولة)

قم بإعداد صندوقين ، على غرار مربع Ejiao. افرد طبقة من الغلاف البلاستيكي أولاً ، ثم قم بتلطيف طبقة من زيت السمسم. تستخدم هذه الخطوة بشكل أساسي لتسهيل عملية إزالة القوالب.

ضع مسحوق الجيلاتين الذي يخفي الحمار ، ومسحوق السكر الصخري ونبيذ الأرز في المقلاة ، واستخدم أقل قدر من النار في الطباخ التعريفي أو الحد الأدنى من النار في الغاز الطبيعي ، واستمر في الغليان.

يغلي لمدة 25-30 دقيقة ، ويظهر العلم.

بعد غلي العلم ، ضعي الجوز أولاً ، ثم ضعي التمر والتوت الأحمر ، وأخيراً ضعي بذور السمسم السوداء. قلبيها بسرعة بعد الخلط جيدًا. قم بتغطيتها بطبقة من البلاستيك ، اضغط بقوة بيديك ، وضعها في الثلاجة. نصائح: 1. تأكد من وضع بذور السمسم الأسود في النهاية ، وإلا سيكون من الصعب جدًا تقليبها ؛ 2. إذا قمت بغليها في الليل ، تذكر تقطيعها إلى قطع في الصباح التالي.

قطع إلى قطع صغيرة ، وختمها ووضعها في الثلاجة للتبريد ، وتناول الطعام في أي وقت ، وتأخذ واحدة تلو الأخرى ، واحدة في الليل. الجمال والجمال إذا تخلت عنه ، يمكنك إضافة العبوة.