"مادلين كعكة صغيرة الحلوى على الطريقة الفرنسية، والمعروف أيضا باسم كعكة شل لما له من لطيف، ولكن أيضا بسبب سهولة عملها، والجميع المفضلة. اليوم هذا مدلينس الطريق مع الخليط في اثنين من الألوان - الألوان الأساسية والشاي الأخضر في اللون والطعم وفيرة حتى ". المكونات
- أدنى من الغلوتين الطحين 100 غرام
- زبدة 100 غرام
- حبيبات السكر 70 غراما
- البيض كله 100 غرام
- ملح 1 ز
- مسحوق الخبز الخالي من الألومنيوم 2 ز
إكسسوارات
- حليب طعم
- خبز الحرف
- ساعة واحدة مستغرق وقتا طويلا
- عادي صعوبة
-
1 جميع المواد جاهزة -
250 غ من الزبدة المذابة ماء الغيار -
3 للقيام نكهة الخليط كعكة: بيضة في وعاء، وإضافة 35 غرام من السكر -
4، وإثارة، والسماح لليذوب السكر -
دقيق 5 فرزت 50 غ و 1 غرام من مسحوق الخبز -
6 اثارة بشكل موحد مع عيدان تناول الطعام، يمكن بالتنقيط أسفل بسلاسة -
تم سكب 7 ببطء إلى الخليط الزبدة -
8 كامل زبدة الخليط ويخلط مع -
9 باستخدام نفس الأسلوب، وأيضا أن يتم كعكة الشاي الأخضر العجين، فقط عندما النخل، ومسحوق الشاي الأخضر مع الدقيق، ومسحوق الخبز معا في غربال في البيض، نوعين من كعكة العجين مغطاة فيلم من البلاستيك، في الثلاجة لمدة ساعة واحدة ثم -
كل من كعكة العجين 10 على التوالي في حقيبة الأنابيب ومن ثم في كيس الأنابيب مع -
11 Rumadelin كعكة العجين قذف العفن، 8،9 الكامل عليه -
12 في وسط محمى الفرن، 180 درجة، و 10 دقيقة -
13 صدر بعد تجريد، وتجفيف الرف والسماح لتبرد في الكيس بعد حفظ -
بدا قذيفة نمط جميلة على الجزء الخلفي من 14
نصائح
مادلين الكمال السطح يجب أن تحشد قليلا المعدة له النجاح، والتي هي لتحديد نجاح ونضج مستوى. كعكة الخليط الثلاجة ساعة قبل استخدام، لأنه في عملية التخزين البارد، وعمق الخليط التكامل سيحدث، ولكن أيضا يجعل الخليط لإنتاج لزج، لذلك مادلين المشوي طعم أكثر حساسية.
