"الخبز، ويمكن أن يقال هو الخبز أكثر ماهر ومن خارج هش، لينة فقط تحت الفم، ليس هناك طعم مضغ ببطء أكثر مضغ بطعم الخبز، وانخفاض السكر والزيت منخفض وهو امر صحي نسبيا و قطع مفتوحة من الوسط التي يمكن أن تكون أي فرشاة مثل الزبدة (بما في ذلك Laoganma) محاولة لك الحب و" المكونات
إكسسوارات
- سكر 10G
- ملح الجيل الثالث 3G
- ماء 120G
- الخميرة الجافة الجيل الثالث 3G
- توت بري 30G
- آخر طعم
- خبز الحرف
- عشرين دقيقة مستغرق وقتا طويلا
- متقدم صعوبة
-
غارقة 1 التوت البري الروم بين عشية وضحاها، وقطع دينغ، المياه الجافة مع ورق المطبخ. -
وأضيف الماء 2 السكر، والملح، ومسحوق المصفى عالية، الخميرة الجافة لآلة الخبز وتخصيص جزء صغير من الماء المضاف حسب الاقتضاء. سميكة اللعب -
3 إضافة الزبدة، -
4 لعب الفيلم. -
5 التوت البري butoxy فرك العجينة. -
ينقسم 6 إلى أربعة أجزاء متساوية، غطاء بلاستيكي التفاف، التدقيق مدة 10 دقيقة. -
7 لفة العجين لتنمو البقع. -
8 رأسا على عقب، لكلا الجانبين من وسيطة مطوية، والضغط على مسطح ممكن. -
9 يستمر إلى أضعاف المتوسط، قرصة المتوسطة يعجن ببطء 25 شرائط سم من كلا الجانبين. -
نهاية بالارض 10، واحدة من نهاية فرك غرامة. -
الجانب بالارض 11 مغلفات تماما حدا لفرك غرامة، دائرة، على اغلاق السؤال. -
تغطية الاغطية البلاستيكية 12، وضعت على ورقة يتأهل، على بعد حوالى 30 دقيقة من التخمير، -
التخمير 1،5 حتي 13 أضعاف النسبة. (درجة حرارة الصيف يمكن أن يكون في فصل الشتاء، ثم وضعها في مكان دافئ لتتخمر) -
الماء 14 وأضاف وعاء السكر ويغلي وأضافت الأجنة الخبز جنبا إلى جنب مع ورقة يتأهل معا، هي المغلي كل جانب لمدة 30 ثانية. (A أوصى بأكملها، وتشغيل أفضل) -
15 مع إزالة مصفاة، والسيطرة على المياه، في مقلاة غير لاصقة. -
16 توضع فورا في مسخن 200 درجة الفرن، وأخيرا الطبقة الثانية، ويخبز لمدة 18 دقيقة. -
17 الانتهاء من خبز -
18 تشطيب - 19 تشطيب
نصائح
1، التدقيق، التخمير الموصى بها مع غلاف بلاستيكي بقطعة قماش مبللة لا تمنع البلل سطح الخبز. 2، كعك طهي السكر الجاف، والجلد على خلاف ذلك، بعد الخبز سيتم التجاعيد، والطبخ الوقت الإضافي ليست طويلة جدا. 3، ونهاية الخبز، السماح لتبرد لتكون شبكة بارد، والجلد على خلاف ذلك، فإن التجاعيد. 4، عندما تذوق الخبز الحرارة على نحو أفضل، يقترح إعادة خبز قبل تناول الطعام. 5، وسادة ورقة شحوم لعملية سهلة.
