مواد جاهزة، وعاء شنغ البروتين لضمان عدم وجود النفط والماء. تم سكب زيت الذرة مع اللبن وعاء، ويقلب مع يد خلاط، خلط تعكر الأبيض يمكن أن يكون، دون الالتفات إلى هذا الأسلوب، لا خلط تدور حول علاقة هكتار.
تمت إضافة منخول الدقيق جيدة لخليط أثار جيدا من الزيت والماء، ثم يخلط مع منعطفا أو ضجة مع Z-الطريقة، ربما مختلطة مع مسحوق أبيض لا يمكن بشكل ملحوظ، دون الإثارة المفرطة.
ثم سخن الفرن يمكن أن تبدأ في تذكر، الطول 150 درجة مسخن الفرن. إضافة صفار البيض الخليط، إضافة تحريك صفار البيض، ثم يضاف صفار البيض أخرى، كان صفار البيض لإضافة كل الانتهاء (على الرغم من أنني في بعض الأحيان كسول، وأحيانا أقوم بإضافة ثلاثة وعشرين ضجة صفار البيض، صفار البيض خمسة في اثنين من مزيج نهاية أ زائد أكثر ملاءمة للمبتدئين، وسهلة لإثارة أي الجزيئات) ويمكن أيضا أن تتحول تقنية الطريقة المختلطة من أعلى إلى أسفل مع Z-طريقة، بعد البيض المستخدمة من طريقة صفار عجينة ناعمة ومتجانسة، دون حبيبات، منذ الغلوتين ليست سهلة!
منقع صفار البيض عجينة ناعمة ولا الجسيمات، ملعقة رفع سوف الخليط انخفض ببطء، لا يكون الخليط سميكا جدا، إذا سميكة جدا، ثم الجزء السفلي من كعكة سيتم الاكتئاب، سميكة جدا، إضافة القليل من الماء لديهم للالمناسبة، وحسن وصفار البيض عجينة توضع جانبا الغيار
بعثت البروتين ليس على الخريطة، يمكنك أن ترى الصور المفصلة أنا خطوة ثمانية بوصات كعكة الشيفون، فإنه هو نفسه بروتين بالإضافة إلى بضع قطرات من 1 غرام من الخل الأبيض، أو الملح منها، اختياريا حيث البروتين من الأسماك Yanpao أرسلت عندما تكون الدولة، رئيس رفع بروتين البيض بالتنقيط السائل 1/3 السكر وأضافت في هذا الوقت.
بروتين صغير الرغوة السائلة، ولكن البروتين ليست حساسة، ورفع رأس البيض لا تقطر، وهذه المرة إضافة مبلغ إضافي 1/3 من السكر، ويستمر الضرب.
البروتين تدريجيا الدقيق، جلب رئيس البيض ربط الصغيرة، وهذه المرة يضيف الأخير 1/3 من السكر
الحلوى الملمس واضح جدا، واثارة الجزئي الثقيلة يشعر، مما يدل على حالة سلس جدا، ثم سحبت سحبت البروتين خفقت زوايا حادة تستقيم، وهذا هو للقيام الدولة الرغوة الجافة الشيفون، أستطيع أن أرى الخرسانة 8 بوصة كعكة الشيفون صفة (انظر البروتين خفقت الدولة عند أول بيضة مفتوحة أبطأ سرعة عندما الجلد وعاء، ورفع ببطء خفقت، رئيس ضربات البيض عند الخروج من مرنغ أغلقت على الفور إلى أسفل، هذا هو الوقت المناسب لرؤية أدق، إذا تم إدراج رئيس اغلاق ضربات البيض أسفل نظرة أعادت في مؤثرة أوه)
1/3 كريم في صفار البيض معجون البروتين، مختلطة وظهر من الجزء السفلي من شفرة (أستطيع أن أرى ثماني بوصات كعكة الشيفون) بعد ضجة في الخليط إلى البروتين المتبقية، تحولت مختلطة بشكل موحد مرة أخرى، ويصبح كعكة العجين! جعل الخليط كعكة ببطء في القالب ليست عالية، وربما نحو ثمانية الكاملة، قليل من صدمة خفيفة المقبلة، صدمة فقاعة كبيرة. ومن ثم وضعها في فرن مسخن لخبز بما فيه الكفاية 140 درجة بدوره 120 درجة 20 دقيقة 35 إلى 40 دقيقة الخبز. الساعة ودرجة الحرارة لتكون مرجعا، وتعديلها وفقا للفرن منزلي فعلي. الألغام هي درجة الحرارة المقاسة، هناك ينبغي تعديل بعض ارتفاع درجة حرارة الفرن بشكل مناسب.
هذا هو وسيلة للخبز في، الذوق الشخصي الفرن مثل البرد 20 دقيقة، وإذا كانت درجة الحرارة مرتفعة جدا سريع جدا سطح قفل، والتي تقوم بتوزيع الحرارة لا يخرج، من السهل الرطب، وطبقة الحلوى. درجة الحرارة والوقت وفقا لفرن الفعلي لضبط، حتى لو كان نفس العلامة التجارية من الفرن، وهناك أيضا فرق في درجات الحرارة
تخبز في الفرن لمدة 40 دقيقة على الطريق، وأنا أشعر أنني بحالة جيدة جدا! في الواقع، لا تشابك سطح الكعكة تكسير، هذه ليست مشكلة، إن لم يكن وادي الصدع العظيم!
فكيف خبز رأسا على عقب البروتين والصور يمكن أن تذهب إلى بلدي ثمانية بوصات كعكة الشيفون نظرة، لن أكرر هنا مهزار!
