إعداد جميع المواد، كعكة الجنيه الورق العفن شحوم وضعت جانبا. سخن الفرن إلى 170 درجة.
في درجة حرارة الغرفة لزبدة تخفيف (أو استخدام الميكروويف لذوبان الجليد ملف) دون ذوبان، ويمكن لينة أن يكون. مع الزبدة تحريك المطاط ملعقة والسكر.
تمرير الزبدة مع خفقت. أوصى الانظار، وارتفاع سرعة الزبدة يمكن أن يطير حول الغرفة. هذه الخطوة تتطلب الصبر، وربما لعب حوالي خمس دقائق. ضرب في الأبيض زبدة الزبد نظرة نفسها تقريبا.
وأضاف في ثلاثة أجزاء ضرب البيض. في كل مرة بعد الانتهاء من إضافة أن جلد تماما معا. إذا كان لديك الصبر للانضمام في أربع أو خمس مرات أفضل.
بعد الزبدة والبيض للضرب دسم على نحو سلس ودقيق المتاح ومسحوق الخبز منخول بعد صب. من أعلى إلى أسفل بدوره مختلطة مع ملعقة من المطاط. تحولت الجانب مختلطة في حين تناوب وعاء الخلط.
يأخذ بان تشنغ تحولت الخليط أملس خال من الحبوب حوالي دقيقة واحدة.
يضاف الزبيب Jiujin، تحولت مختلطة بشكل موحد.
كعكة الخليط، لا يتجزأ مع ملعقة من المطاط لتشكيل الجانبين منخفضة عالية المتوسطة (عملية الخبز المتوسطة إرادة كعكة يصل البرميل). قالب الكيك في الفرن لمدة مسخن منتصف أو خفض الطبقة الوسطى. 170 درجة 50 دقيقة.
بعد إزالة الكعكة المخبوزة من القالب على الرف والسماح لتبرد. هناك الحلويات فرشاة قائظ مع غلاف بلاستيكي وبردت. تأخذ الأول قبل تناول الطعام في درجة حرارة الغرفة أو تسخينها في الميكروويف عشر ثوان لطعم حار على نحو أفضل. السكر: السكر 15G 25G يغلي الماء السماح لتبرد.
