الخطوة 1
جذور اللوتس، مقشرة، مقطعة إلى شرائح، وغسلها الكرفس الجزء المائل جدي والدخن والفلفل المفروم وشرائح الثوم.
الخطوة 2
وعاء يغلي، وجذور اللوتس في الماء المغلي يغلي ساخن لمدة ثلاث دقائق.
الخطوة 3
إزالة وتصريف المياه، ويرش القليل من النشا موحدة فهم.
الخطوة 4
الاسترخاء عموم النفط، حتى 6 في الساخن، وتقلى سطح جذور اللوتس في التركيز الجزئي؛
خطوة 5
إزالة جذور اللوتس، واستنزاف فائض المعروض النفطي.
خطوة 6
وعاء طيبة في قاعدة النفط، والحرارة مرة أخرى، صلصة إضافة الفلفل الحار ويقلب ملحوظ.
خطوة 7
في جذور اللوتس، مضيفا صلصة الصويا، وإثارة موحد.
الخطوة 8
في الفلفل الدخن والثوم والكرفس ومواصلة يقلب لمدة دقيقتين.
