المواد الخام الشكل

شطف الكبد مع ضخ المياه أكثر من 2 ساعة، وتغيير الطريقة المياه.

إضافة 1 ملعقة كبيرة ماء النبيذ وعاء، ويضاف الماء المغلي الكبد. إزالة الغيار.

وعاء آخر في الماء إضافة 2 ملاعق كبيرة من النبيذ الطبخ، والقرفة والينسون الفلفل والزنجبيل ليغلي.

يغلى الماء في الكبد.

صب كمية مناسبة من صلصة الصويا والملح.

النار ليغلي، وتتحول إلى نار متوسطة الحرارة ويترك على نار خفيفة مدة 30 دقيقة، وإيقاف الحساء النار لتبرد تماما.

قشر الثوم، مفروم. إضافة جديدة صلصة طعم الصويا والخل وزيت السمسم ويقلب في عصير الأعلاف.

المطبوخة كود الخنازير شرائح على القرص، وعصير تغذية يمكن سكب