شعيرية بطاطا حلوة حارة - الطعام الصيني

هذه الشعيرية تخصص لجنوب فوجيان ، وعادة ما يتم تحضيرها خلال مهرجان أكبر أو عندما يجتمع الأصدقاء والعائلة معًا. دقيق البطاطا الحلوة الملقب بدقيق البطاطا الحلوة 1 كغم بصل طازج العديد من الكراث المجفف 250 غ ثلاث طبقات من اللحم 500 جرام جزر أو فجل أبيض 1 قطعة ملح وفلفل وكمون بودرة القليل
  • تنظيف جميع المكونات وتصريف المياه

  • رطل من مسحوق البطاطا الحلوة ، المعروف أيضًا باسم مسحوق البطاطا الحلوة

  • خذ ثلاث طبقات من لحم الخنزير ، فقط الدهون أو رقيقة. إذا كانت رقيقة جدًا ، فستجف الشعرية على البخار.

  • تقطع جميع المكونات إلى مكعبات صغيرة ، ويقطع الجزر إلى شرائح رفيعة طويلة

  • اخلط المكونات المقطوعة

  • أضف مسحوق البطاطا الحلوة والملح والفلفل والملح ومسحوق الكمون

  • امزج كل المكونات مرة أخرى ، إذا شعرت أنها جافة جدًا في تكوينها ، أضف بعض الماء البارد

  • للتشكيل ، يمكن تشكيله على شكل شرائح أو مباشرة في طبق. افتح النار واغلي الماء على النار. تغير إلى حرارة متوسطة وقم بالبخار لمدة 25 دقيقة أو اضبط الوقت وفقًا لحجم الشعيرية.

  • ابدأ الطهي ، ونجح ، وتناول الطعام اللذيذ أثناء السخونة. كما يمكن تقطيعه إلى قطع رقيقة بعد تبريده وقليه في مقلاة ، كما أنه طبق لذيذ ^ _ ^