المغلي فطر مسبقا المياه، والجزر، والملفوف الأرجواني والخيار والبصل والفطر وتمزيقه.
يضاف البيض ويخلط النشا مائي لزج نسبيا لا تزال مكسورة (المقلية تسهيل، وجعل أكثر سلاسة Danpi).
بعد عموم مع ورق المطبخ تمسح بما فيه الكفاية مزيج حتى طبقة رقيقة موحدة من النفط، وعاء البيض، وبدوره وعاء إلى طبقة موحدة رقيقة، سطح واحد من السمك المقلي ذهبية اللون البني (اليد الخفيفة إطلاق النار وعاء قذائف، وأية محاولة لتغيير أو البيض الخام حساء البيض الجلد الجاهزة قليلا، كما يتضح من دان بي ناضجة).
خفض انتشار Danpi جيدة واسعة شرائط.
دان بي في وسط اللوحة.
المقلية زيت الفلفل الحار: زيت المقلاة بارد، الفلفل الحار الإضافة، بذور السمسم الأبيض بعد فرايد، سكب وعاء صغير الفراغ.
عصير بارد العالمي تعديل: للبقاء قاعدة النفط قليلا، وإضافة كمية صلصة المناسبة المحار، صلصة الصويا والملح من ضوء العضوي ثم وو، وو ثم الخل العضوي الأرز البني، والدجاج، وكمية صغيرة من الملح والسكر وتخلط قليلا أكثر، القليل من الماء والنشا والنشا شنغ ( تبريد العصائر رشاقته ليس فقط جعل اللون أكثر لامعة، ولكن أيضا تعليق أفضل على الأطباق الباردة، والذوق أكثر).
سكب زيت الفلفل الحار المقلي وعالمي عصير بارد على طبق، رش مع البصل الأخضر كاملة