لفة كعكة - الطعام الصيني

 المكونات

 

الحضض

 

1 ملعقة طعام

 

أدنى من الغلوتين الطحين

 

80G

 

حبيبات السكر الأبيض

 

50G

 

زيت الذرة

 

40G

 

شيميزو

 

50G

 

كاسترد

 

100G

 

البيض

 

4

 

صفار البيض

 

3

 

 1 ملعقة طعام من عصير الليمون الملحقات

 تمت إضافة الممارسة 1 بيضة حجم الكعكة صفار البيض 10 غراما من السكر الأبيض

تم سكب النفط اثارة الذرة إلى 2

3 صب في الماء

4 منخول الدقيق، مضمنة اثارة

لعب 5 أقدام، وأضيف البروتينات عصير الليمون، بالإضافة تظهر أول الفقاعات الصغيرة السكر السكر الأبيض، يضاف سرعة السطر الثاني، إضافة الخط الثالث بشكل ملحوظ، إذا تستقيم مثل عيدان

خذ 1/36 بروتين صفار البيض وأضيف، مع تقنيات رفضت،

وأثار 7 لصق إلى بروتينات وصفار البيض، وتحول مزيج قطع موحد مختلطة

8 شحوم قالب الورق في الحضض كمية رش

9 يسكب في القالب، وفقاعات الهواء من دلو

10 فرن 170 درجة خبز 15 دقيقة

11 إزالة بارد خبز، مسح الكسترد

12 البداية الى النهاية المتداول، تثبيتها على كلا الجانبين مع ورقة من البلاستيك، الثلاجة المخصصة 13 شرائح