المكونات
- باذنجان كمية مناسبة
- البطاطس كمية مناسبة
- الفلفل الأخضر كمية مناسبة
إكسسوارات
- بصل كمية مناسبة
- ثوم كمية مناسبة
- ملح كمية مناسبة
- الزيوت النباتية كمية مناسبة
- صلصة الصويا كمية مناسبة
- النبيذ الطبخ كمية مناسبة
- خل كمية مناسبة
- سكر كمية مناسبة
- نشاء كمية مناسبة
- صلصة حلوة كمية مناسبة
- دجاج قليلا
- شيميزو كمية مناسبة
- مالح طعم
- قلا الحرف
- نصف ساعة مستغرق وقتا طويلا
- بسيط صعوبة
-
1 قشر البطاطا والباذنجان والفلفل، واختيار المعدات النظيفة -
2 البطاطا، مقطعة إلى شرائح، ويمكن خفض الفرن يكون اللعب الخاصة عرضا نفسي! -
جهاز قطع الفلفل الأخضر 3 -
4 قطع الباذنجان، الباذنجان كلون قابل للأكسدة بسهولة، لذلك ينقع بالماء -
يربت 5 استنزاف المياه الباذنجان النشا الجاف -
6 الوقود ووك، الزيت الحار إلى شرائح Wenqi تشنغ -
7 تقلى حتى السيطرة على النفط طهي الأسماك الذهبية -
8 النفط الباذنجان، ويقلى الوقت ليس وقتا طويلا -
9 إيقاف الحرارة، ودفء من النفط الخفيف متبيض الفلفل الأخضر -
10 البصل الأخضر والثوم المفروم والمفروم -
11 وعاء، وإضافة قليل من الزيت في صلصة حلوة صغيرة مقلي الشعلة -
12 في البصل الأخضر والثوم حتى تفوح رائحته، الخل الإضافة، والنبيذ، وصلصة الصويا الطهي وعاء -
13 يضاف الماء والملح والسكر والتوابل الدجاج قليلا -
14 في البطاطا والباذنجان والفلفل الأخضر ويقلب بالتساوي والماء والنشا والنشا عموم فورا، هذه الخطوة ليست سهلة لاثارة وقتا طويلا -
15 نقل إلى لوحة! يرجى الرجوع إلى سام سون!
نصائح
نسيت اليوم لشراء الفلفل الأحمر، إذا ما وضعت بعض شرائح الفلفل الأحمر، وبيع الوفاء أفضل
