لحم البقر المسواك - الطعام الصيني

زراعة العشب لفترة طويلة. لقد اشتريت لحم بقري طازج للغاية اليوم وقمت بعمل حاسم. إنها لذيذة جدًا حقًا ، كنت قلقة أصلاً من أن يكون النسيج قديمًا جدًا بحيث لا يمكن عضه ، بعد كل شيء ، لحم البقر المقلي هو عمل فني. لم أكن أتوقع أن يكون ذلك رقيقًا جدًا ، يتجاوز الخيال لحم بقري 300 غرام مسحوق الكمون 2 مغرفة ثوم 10 بتلات زنجبيل 5 أقراص فلفل أحمر العديد من صلصة الصويا 1 ملعقة طعام السمسم العديد من بصل أخضر ، بقدونس العديد من نشا البطاطا الحلوة 1 مغرفة
  • قطع لحم البقر إلى شرائح ثم إلى شرائح. سمكا قليلا ، حوالي 0.5 سم ، أقصر من مسواك

  • يرش مع نشا البطاطا الحلوة

  • امسك بيديك جيدًا واتركه لمدة 15 دقيقة.

  • خيط واحدًا تلو الآخر باستخدام أعواد الأسنان

  • الزنجبيل المفروم والكراث والثوم. سخني الزيت في المقلاة ثم قلبيها في المقلاة ، وتغير لون اللحم.

  • أضيفي صلصة الصويا واستمري في التقليب لمدة دقيقة واحدة

  • نسكب المكونات المفرومة والزنجبيل والبصل والثوم والفلفل الأحمر. استمر في القلي لمدة دقيقتين حتى يصبح طعمه جيدًا.

  • يُرش بالكمون والسمسم الأبيض والكراث والكزبرة. لوحة تحميل.