شخص واحد يأكل الفطائر المقلية الملفوف بسيطة ولذيذة الكمون - الطعام الصيني

العجة المتروكة في المنزل ، مقلية ولذيذة ، تفرك يديك بيض (اختياري) 2 عجة بقايا 2 ورقة (حوالي 120 جرام) الكرنب أوراق قليلة (حوالي 120 جرام) صلصة الصويا 1 مغرفة (حوالي 10 جم) صلصة المحار نصف ملعقة (حوالي 5 جم) زيت السمسم نصف ملعقة (حوالي 5 جم) النبيذ الطبخ نصف ملعقة خل نصف ملعقة (حوالي 5 جم) السكر 1 جرام الفلفل الأبيض 1 جرام ثوم 1 مغرفة (حوالي 10 جم) يجب إضافة الكمون! ! أضف حسب الاقتضاء (البخور الذي لا يقهر) السمسم افرد القليل من الوعاء
  • عسلتان صغيرتان غادرتا أمس

  • قم بطي وقطع الكعك الرقيق.

  • قطع الملفوف إلى أشلاء.

  • ملعقة من صلصة الصويا ، نصف ملعقة من صلصة المحار ، نصف ملعقة من الخل ، نصف ملعقة من زيت السمسم ، نصف ملعقة من نبيذ الطبخ ، السكر والفلفل الأبيض ، أضف ملعقة من الثوم يقلب جيدا وتوضع جانبا.

  • قليل من الزيت في المقلاة ، يقلب الكعكة ويسكب.

  • نضيف الكرنب ونقلب ونضيف الصلصة في الوعاء الآن. بعد الغليان ، أضيفي مقلاة وقلبي. يرش ملاعق من مسحوق الكمون (تسليط الضوء على p) ، وستكون الفطيرة المقلية أكثر عطرة على الفور. يمكنك أيضًا إضافة المزيد من بذور السمسم.

  • يمكنك تغطية بيضة مقلية أخرى عند الخروج ( `)