تخطي المحتوى المكونات
- عالية من الغلوتين الطحين 200G
- جبن 50G
إكسسوارات
- بيض 1
- خميرة الجيل الثالث 3G
- سكر 20G
- ملح الجيل الثالث 3G
- ماء 100G
- زبدة 15G
- عسل كمية مناسبة
- حلو طعم
- مشوي الحرف
- ساعات مستغرق وقتا طويلا
- بسيط صعوبة
-
1 حاوية في الدقيق والبيض والخميرة والملح والسكر والماء. -
2 مايكروسوفت وأن يكون قليلا قليلا العجين. -
3 زبدة فرك غشاء قفاز. -
4 تعجن العجينة وضعها في غطاء الحاوية الفيلم التفاف تثبيتهم جعل ضعف كبير. -
5 تثبيتهم العجين العجن العادم. -
ينقسم 6 إلى عوامل فرعية صغيرة التقريب غطاء التفاف عشرة مستيقظا دقائق. -
7 يأخذ وضع قطعة شقة صغيرة من الجبن العجين الصحافة. -
8 الكعك الكيس ملفوفة. -
9 التفاف كامل على الخبز نظام التدقيق عموم ضعف كبير. -
10 نسخن الفرن قبل الحريق أسفل 190 درجة خبز لمدة 15 دقيقة. -
خبز 11 العسل الفرشاة. -
12 FIG النهائي.
