"الجانب اليام الحساء لقطع، لذلك حساء Paisui هو في الحقيقة أول مرة نرى. إغراء في محاولة لإضافة الأطباق الجانبية وفقا لالراحة الخاصة بهم في متناول اليد. البيض Dictyophora، سيتشوان التخصص، ويقال القيمة الغذائية لتكون الثمن، وغير قليل من اليسار، واتخاذ اثنين لطهي هذا الحساء اليام. هناك فقط وعاء من حساء الدجاج، واستخدامها، والكثير من لذيذ من المياه العذبة. يجب أن يكون الفكر كوك لا تشوبه شائبة حساء البطاطا الحلوة لذيذ، لم أكن أتوقع، والبيض Dictyophora تتلاشى، كان حساء الضحلة مصبوغ البني الداكن المحمر. لكنه بعيد لذيذ يفوق التوقعات. . . . . " المكونات
- اليام الحديد 150 غرام
- البيض Dictyophora 2
- مرق الدجاج 300 غرام
إكسسوارات
- ملح كمية مناسبة
- البصل الأخضر المفروم كمية مناسبة
- زنجبيل قليلا
- الماء والنشا قليلا
- مالح طعم
- طبخ الحرف
- نصف ساعة مستغرق وقتا طويلا
- بسيط صعوبة
-
1 المقادير: 150 غ الحديد اليام، والبيض Dictyophora 2، 300 غ مرق الدجاج، كمية الملح وكمية مناسبة من البصل الأخضر، قليلا الزنجبيل، وشرب القليل من الماء والنشا -
2 بيضة Dictyophora حتى الشعر presoaked بالماء. -
3 غرامة قطع. -
4 اليام، مقشرة، -
5 سحق. -
6 مرق الدجاج في وعاء، إشعال النار، إضافة القليل من الزنجبيل ليغلي. -
وسكب 7 البيض Dictyophora في اليام، حرارة متوسطة حتى ينضج. -
8 مع التحريك، وتصب الماء والنشا، وإثارة. -
9 إضافة القليل من الملح ويقلب. -
10 في البصل الأخضر، وإثارة، flameout. -
11 شنغ، يرش مع البصل الأخضر المفروم.
نصائح
يمكن استبدال البيض Dictyophora بواسطة الفطريات أو الفطر الأخرى. المياه، قد لا يمكن إضافة النشا. ضبط التوابل يمكن أن تختلف حسب الاقتضاء وفقا لتفضيلاتهم.
