"أندي دائما تريد أن تفعل أسرة أن تأكل الخبز وعائلتي اندي حساسية من البيض، كعكة البيض أو كل ما يتعلق المتعلقة تناول الأطعمة، أندي لديها 19 شهرا الآن دون أكل ...... كان البيض الكامل ......... نادرا ما بيعت من الخبز دون البيض، البيض هو مستحلب الطبيعية، والتي في الواقع إضافة البيض الخبز طعم أكثر حساسية، لا يمكن شراء خارج، أن تفعل ذلك من تلقاء نفسها، يا يبصقون تكنولوجيا تقسيم ليست جيدة جدا، ولكن الحزمة جبة صعوبة أسهل من الخبز المحمص، لينة منخفضة السعرات الحرارية وحساسة ولكن أيضا تريد الخبز، وليس الخبز، إضافة البيض ...... وهذه مستوحاة من @ رقيقة الكعك العسل الرمادية، وصعوبة منخفضة، وصفة طبية I تغير قليلا نظرة، إضافة أنواع الحساء والعسل والدقيق تفاعل كيميائي مع مستحلب، الخبز مع البيض الملون كما حسن المظهر، وخاصة لينة، الاستهلاك المنتظم من الحنطة السوداء في بيتي، يتم إضافة هذا 40 الحنطة السوداء الخبز، يقلل كثيرا من الخبز الحرارة، والحنطة السوداء والحرارة، ونخب، ولكن في حق! ويمكن إجراء هذه وصفة الخبز المحمص، التي حشوات أحرار في التغيير، ويمكن استبدال الدقيق الحنطة السوداء مع الانحرافات الأخرى، ولكن نسبة كبيرة من الدقيق والحبوب الكاملة لفهم، 100G مسحوق عالية تصل إلى بذل المزيد من الجهد من 40G من الحبوب الكاملة الدقيق أو الخبز ليس كافيا لينة، ونسبة من أي حبات من مسحوق وهكذا، لا تغيير صفة، ثم المياه بسبب محتوى الماء من الطحين ليست هي نفسها، ل20ML احتياطي، لا سقطت فجأة كل في الماء كما يمكن الاستعاضة عن حليب ...... ... باختصار هذا الخبز البرية جدا! " المكونات
- مسحوق عالية ل 320g
- الحنطة السوداء الدقيق 80G
- خميرة 5G
- عسل 40G
- مسحوق الحليب 25G
- ماء 250G
- زبدة 30G
رو
- مسحوق عالية 135G
- الماء المغلي 150G
- ملح 5G
- فاكهي طعم
- مشوي الحرف
- يوما مستغرق وقتا طويلا
- بسيط صعوبة
-
1 نهج رو: الماء المغلي في مسحوق ومسحوق بالتساوي دون التحريك السريع، وتوضع في الثلاجة ليلة وضحاها انتشار استخدام بارد. -
يتم خلط جميع المواد إلى مجموعات 2، إلى تمديد المرحلة الزبدة. -
3 إضافة فرك زبدة لاستكمال المرحلة، سحب الفيلم إصبع، نهاية سطح العمل التحريك. -
4 يعجن العجين في درجة حرارة الغرفة التخمير لمدة 2-3 أضعاف النسبة. -
ينقسم 5 إلى 10 العجين حجم موحد. -
تغطية مع فيلم من البلاستيك 6 بعد المكان التكوير 15-20 دقيقة. -
7 تشكيل، وملء في حزمة ويمكن أيضا أن يتم تقريب مباشرة. -
8 بعد تشكيل، ومرة أخرى التخمير مرة واحدة، وأنا وضعت في الفرن لمدة 40 دقيقة التخمير. -
9 سخن الفرن إلى 190 درجة لمدة عشر دقائق على نار 180 درجة لمدة 30 دقيقة، لون ختم احباط. -
10 تبدو لينة جدا ومريحة جدا، لينة ومرنة الخبز. -
11 تأتي واحدة.
