أعدت بعض المكونات
نضع البيض في السكر البودرة 1 ونقلب بالتساوي
نسكب الحليب ونخلط جيداً
أضف دقيق منخفض الغلوتين واخلط جيدًا
ضعي الزبدة المذابة في الماء وقلبها جيدًا
جلد كعكة الطبقة جاهز ، يمكنك وضعها في الثلاجة لمدة 30 دقيقة تقريبًا ، تذكر أن تخلطها يمكن استخدام التالي لتحضير الكريم في 30 دقيقة
ضعي السكر البودرة 2 في الكريمة المخفوقة ، مع التحريك باستمرار
حوالي 20 ~ 30 دقيقة ، من الواضح أنه لزج ولزج. يمكن إيقاف النمط دون اختفاء. لا تفرط في اللبن. يمكن تبريد الكريمة المخفوقة في الثلاجة ، ثم أخرج الخليط في الثلاجة (قضيت الكثير الوقت ، تختلف التفاصيل حسب سرعة قوة الشخص ، وتختلف مع الكريم ، لأنني أخفق الحليب يدويًا)
استخدمي مقلاة منخفضة الحرارة لعمل ألف طبقة من الجلد ، يمكنك التحكم في وقت الطهي وقلي جانبًا واحدًا ، وتكون كمية كل طبقة متساوية ، بحيث يكون الجلد بنفس الحجم والسمك تقريبًا ، ثم يمكنك وضع الجلد النهائي في الثلاجة. ابدأ التحضير لقطع المانجو
أخيرًا ، ضعي طبقة من الجلد على القاع وضعي طبقة من المانجو وطبقة كريمية ، ثم ضعي طبقة واحدة في كل مرة تدريجيًا ، اختاري أجملها بنفسكِ وضعيها في الأعلى ، مما يزيد من المظهر.
تم الانتهاء من كعكة طبقة المانجو اللذيذة! يمكنك وضعها في الثلاجة لتبريدها ، فهي لذيذة أكثر ، والشكل ليس من السهل تغييرها عند القطع
