السمسم وجوز الهند كعكة طبقة - الطعام الصيني

المأكولات الكانتونية التقليدية! يرصد هذا كعكة مع طحين الكستناء، أو شراء في السوبر ماركت تاوباو يمكن. أولا والطحينة الكستناء الطحين 125G سكر 150G شيميزو 3 أطباق (حوالي 250 غرام لكل وعاء) مقلي من بذور السمسم الأسود 150G الثاني، شراب جوز الهند الكستناء الطحين 125G سكر 150G شيميزو 1 فنجان (حول 250G) حليب جوز الهند 200G حليب 250G
  • أولا، السمسم الأسود مقلي عموم. ميسو في الجهاز، إضافة 3 أطباق من الماء إلى غرامة طحن. صب والفرز، طالما أن المياه لا الخبث، وجانبا والسماح لتبرد.

  • السمسم آلة طحن في نفس الوقت نقوم به شراب جوز الهند:

  • و125G الكستناء الطحين والحليب وجوز الهند صلصة مختلطة في السوق حتى لا مسحوق جاف.

  • منخول.

  • وضع وعاء من الماء و150G من السكر في وعاء، والنار ليغلي، ويحل السكر! ! من النار! !

  • يقلب فورا في منخول من الانزلاق شغل حوالي ثلاثة ملاعق طعام من شراب (حوالي 1/4 من اللب) تم إضافتها في الحلويات المزيج. هل البلازما ناضجة

  • ضجة في شراب مغلي ثم تراجع فورا مرة أخرى على الجانب الآخر من الانزلاق. (وهذا هو لب النيئة والمطبوخة)

  • الآن دعونا نفعل لصق جزء السمسم. تحت نفس النهج مع ممارسة شراب جوز الهند.

  • الكستناء الطحين 125G، المياه السمسم السلطانيات 2 في السوق حتى لا مسحوق مختلطة ومنخول. ما تبقى من 1 كوب ماء السمسم و150G من السكر في وعاء، والنار ليغلي، تذوب السكر! ! من النار! ! يحرك الخليط على الفور من السمسم الخام منخول شنغ في حوالي ثلاث ملاعق من شراب (حوالي 1/4 من اللب) شراب السمسم المضافة ويقلب جيدا. عجينة مطبوخة مصنوعة من بذور السمسم. ضجة في شراب مغلي ثم تراجع فورا مرة أخرى على الجانب الآخر من العجين السمسم الخام. (وهذا جعل عرض آخر من السمسم لصق الخام والمطبوخة)

  • بعد سنتين اللب جيدة، وبدأنا على البخار بودنغ ذلك! مرجل يغلي الماء، في عموم كعكة، وطبقة أسفل لوحة من اكتساح النفط. 1، وتحريك السمسم لصق شغل في عموم كعكة صب ملعقة طعام (كل مكون أن تفعل الشيء نفسه لذلك سيكون تبدو لطيفة)، وتغطي والبخار على نار عالية لمدة 6 دقائق. 2، وإثارة جوز الهند شراب شغل في عموم كعكة صب ملعقة طعام (كل مكون أن تفعل الشيء نفسه لذلك سيكون تبدو لطيفة)، وتغطي والبخار على نار عالية لمدة 6 دقائق. كرر الخطوات من 1 و 2 إلى نفاد الطين.

  • تبخير عموم والسماح لتبرد وتقطع إلى قطع.