كان منخول العليا دقيق الغلوتين والأرز والدقيق الخليط ويسكب في محمصة خلط دلو، إلى البيض، وإضافة 100 غرام من الحليب الثلج (الحليب يترك 20 غراما من الخميرة بالفاعلات وتعديل العجين الرطب والجاف)، والملح، والسكر، وزيت الزيتون، اثارة مع عيدان تناول الطعام في الندف. إجراءات الاختيار بسرعة والوجه 20 دقيقة محمصة، وتأتي بعد جيدة خلط طبل مجموعات من الأكياس البلاستيكية، الثلاجة 20-30 دقيقة.
بالفاعلات خميرة العجين أثناء التبريد، وطرح 10 إلى 20 غراما من الحليب في وعاء وتدفقت 2.5 غرام من الخميرة، وسمح للوقوف اثارة مع عيدان تناول الطعام في وضع الاستعداد.
المبردة العجين، مقطعة إلى قطع صغيرة مع مكشطة، والعودة إلى السفينة الاختلاط، ذاب وتصب الخميرة جيدة، والمشي السريع وبرنامج الجانبية. 50 غراما من أسود أسود السمسم الدقيق العجين، مزيج متساو.
ينقسم الظلام العجين العجين إلى سبعة، حوالي 50 غراما. يعجن دائري، سمح للوقوف فضفاضة التفاف غطاء مدة 20 دقيقة.
العجين داخل صغيرة كبيرة على شكل بيضة، وخفض رأس الوسط قليلا سحب في تشكيل على شكل الأذن كامل.
ورقة قطع نصف دائري، وتغطي نصف العجين والدقيق (وصفة الخارجي) غربال.
الأبيض من البطن. الخبز جيدة مقلاة على شكل الأجنة وضعت في غرفة (درجة الحرارة 27 ، الرطوبة 70)، أرسل إلى 1،5-2 مرات أكبر.
180 [درجة] C الفرن 10 دقيقة دافئ إلى أسفل النار، وخبز العلوي لمدة 30 دقيقة. مشوي صدمة كاملة حول المقلاة، إزالة والسماح رف الجاف والسماح لتبرد، ثلاجة الفريزر 5 إلى 10 دقائق (جعل الساخنة الشوكولاته التبريد السريع). لم هذه الخطوة لا التقاط الصور، وتشكل المنتج النهائي في FIG.
درجتين لا الأنابيب حقيبة، حمولة قليلا الظلام الشوكولاته والأبيض الشوكولاته وسائل أخرى، وحقيبة ربط في الغليان كوب ذاب، ذاب جيدة رطوبة سطح جاف.
بعد الشوكولاته المذابة، صغيرة قطع رأس حقيبة الأنابيب الفم، رسمت البيض الشوكولاته البيضاء والشوكولاته الظلام اللوحة العينين والفم والذقن.
الأسود والأبيض نسخة العجين من جارتي Totoro، وهذا هو أول من فعل نسخة، وذلك لأن المعدة ليست مثالية، ولكن أيضا جعل أويحيي الكبية قبعة عسكرية نسخة، وهذا هو أسوأ من ذلك، لا يوجد التقاط الصور.
