كيك كريمة البندق (6 بوصات) - الطعام الصيني

كانت أول فرصة لإعداد هذه الكعكة هي بعد فرصة عرضية لتناول كعكة كريمة البندق في متجر للكعك. كانت النكهة الغنية لعطر البندق مثالية وخالية من العيوب. تلقيت الكهرباء على الفور وبدأت أفكر في ذلك. ممارسة. المكونات الرئيسية لكعكة كريمة البندق هي كريمة خفيفة ومعجون البندق. عجينة البندق نفسها لذيذة. كلما زادت نسبة عجينة البندق ، زادت روائح الكريم ، ولكن إذا كانت النسبة عالية جدًا ، فإن الكريمة المخفوقة ناعمة جدًا وحتى الزيت والماء سينفصلان ، لا يمكن أن تصل إلى حالة التشويه. لذلك منذ البداية ، تم تعديل نسبة 20 (هنا يشير أيضًا إلى ممارسة كريم الشوكولاتة الرئيسي PH) ببطء ، وتم تعديل نسبة السكر المحبب بشكل مستمر ، وأخيرًا كان كريم البندق ذو الطعم المناسب عطرة. خلال هذه العملية ، لخصت أيضًا بعض النصائح والتجارب الخاصة بي ، وسأطلعك عليها أدناه 60 مربى فالونا هازل 54 جم قشدة خفيفة 450 جرام سكر ناعم 22 جرام فتات البندق قليلا (للميزانين) كيك شيفون 6 انش 1 حصة
  •  في 450 جم من الكريمة المخفوقة ، تمت إضافة 54 جم من حلوى Fafnir Hazel.

  • يخفق مع خفقت بسرعة منخفضة ، خلط كريم وانتشار البندق.

  •  أضف السكر المحبب الناعم إلى أجزاء وضربه حتى لا يسقط الكريم عندما ترفع الكريم باستخدام ملعقة. (لا تمر كثيرًا ، من السهل فصل الزيت والماء) عجينة البندق لزجة نسبيًا ، ويجب أن يتم غمرها بالكامل مع كريمة الخفق ، ويجب ألا تكون درجة حرارة الغرفة عالية جدًا. يمكنك تشغيل مكيف الهواء في الصيف وفتح النافذة في الشتاء لكشف الهواء البارد على الكريم وتسهيل تمريره.

  • كعكة Qifeng مقاس 6 بوصات مقطعة إلى ثلاث قطع.

  • طبقة كريمة البندق.

  • بعد كل طبقة من كريمة البندق ، يمكنك رش بعض حلاقات البندق. بعد إضافة فتات البندق ، يمكن أن يحسن طعم الكعكة (يجب ألا تكون الجزيئات كبيرة جدًا).

  • امسح الوجه.

  • تزيين كما تريد.

  • يمكن أيضًا صنعه في كب كيك.

  • محطة باي باي ~ (موجة صغيرة من كعكة الكيك ماتشا ، يرجى تجاهل)

  • حزمة ~

  • يمكن استخدامه أيضًا لوجبة الإفطار

  • هذه الكعكة الكريمية بالبندق ، سواء تم تقديمها لصديق أو طلبها ضيف ، تشيد بها بشكل لذيذ ومتكرر. كما أنها واحدة من أكثر الكعك ثقة التي قمت بإعدادها على الإطلاق آمل أن يتمكن الجميع من ذلك!