المكونات

 

مزرعة الدقيق الغازي طحن

 

400G

 

التنين عصير الفواكه

 

110G

 

خميرة

 

2G

 

بيض

 

40G

 

زبدة

 

30G

 

 السكر 60g واكسسوارات 2G السلط

 الفاكهة ممارسة الخبز 1 المواد

2 فاكهة التنين العجين: مزرعة من 200 غرام طحين، 110 غ من عصير فاكهة التنين، 2 غرام من الخميرة، و 30 غرام من السكر، و 20 غراما من البيض، 1 غرام ملح، 15 غراما من الزبدة العادية الدقيق المجموعة: مزرعة من 200 غرام طحين، 110 غرام من الحليب، 2 غرام من الخميرة، و 30 غرام من السكر، و 20 غراما من البيض، 1 غرام من الملح، و 15 غراما من الزبدة

3 نوعين من العجين دلك جيدا، ثم يعجن العجين، وضعت في التخمير أساس الفرن، وإرسالها إلى أكبر 2 مرات.

4 المتخذة المخمرة العجين العادم، وغطاء التكوير وترك الباقي لمدة 15 دقيقة

العجين مع لفة المتداول دبوس 5 في الكعك

العجين مع لفة المتداول دبوس 6 إلى الكعك

7 التداخل، الجرح

لفة 8 ثم الجرح حتى

9 قطع عموديا في الوسط، إلى قسمين

10 قطع من جزئين الملتوية مضفر، مصبوب في نخب

11 ثم في الفرن لمدة التخمير النهائي، وإرسالها إلى نخب للموت من تسعة الكامل

12 غير جاهزة بعد الفرشاة على سطح البيض التوحيد

13 في مسخن الفرن السفلى والعليا والسفلى النار 200 درجة خبز 40 دقيقة