المكونات

 

مسحوق عالية

 

310G

 

 زيت الذرة كمية المساعد للسكر الحليب 60g والملح 150G البيض الجيل الثالث 3G الجيل الثالث 3G الخميرة

 لفات البطاطا الأرجواني الممارسة 1 البطاطا الحلوة البنفسجية على البخار إزالتها، وضغط في الطين

وأضيف 2 إلى الحليب محمصة والبيض والسكر والملح والخميرة (السكر والملح التفريغ قطري)

3 إضافة الطحين ويعجن البرنامج المحدد دلك 20 دقيقة

زيت الذرة 4 توقفت، يبدأ البرنامج العجين

5 العجين بعد التفريغ، وينقسم إلى 45G

بعد 6 النمو لفة الكعكة، كلا الجانبين من مطوية

لفة الثلاثي 7

8 يلقي حشو البطاطا الأرجواني

لف نهاية واسعة 9

بعد وضعه في عموم 10، إلى 1.5 أضعاف التخمير كبير

11175 درجة وتخبز لمدة 25 دقيقة