قشر البطاطس مقطعة إلى شرائح ونقع في الماء 10 دقائق ، قم بتغيير الماء وانقعه لبعض الوقت.

يغلي الماء ، يضاف رقائق البطاطس بعد الغليان ، يطهى على نار عالية لمدة 3 إلى 4 دقائق ، ونقع في الماء البارد بعد إزالته بعد التبريد ، استنزف الماء. إذا كانت المياه لا تزال متوفرة قم بامتصاص ورق المطبخ. يرش القليل من الملح والنشا على أعواد البطاطا ، اخلطيها جيدًا مع عيدان تناول الطعام.

أضيفي الكمية المناسبة من الزيت إلى الوعاء وأضيفي الزيت بعد أن يسخن في أعواد البطاطس ، حرارة منخفضة لمدة 5-7 دقائق.

انتظر حتى تقلى البطاطس بلون ذهبي ويصعب تقديمها.

مغموسة في صلصة الطماطم ، إنها لذيذة جدًا لدرجة أنني لا أستطيع إيقافها ، لم أتناول ما يكفي من الطعام بعد (~ _ ~ ؛)