"أحرز مع خبز الفرن، محمصة عديمة الفائدة لفترة طويلة لصنع الخبز، ومجرد نزوة مفاجئة اليوم، مما يجعل هذا الخبز محلية الصنع المفضلة، مثل نظرة:" المكونات
- عالية من الغلوتين الطحين 240 غرام
- بيض 43 غراما
- حليب 107 غرام
إكسسوارات
- الفواكه المجففة 20 غراما
- ملح 2 ز
- خميرة 5 ز
- مسحوق الحليب 10 غراما
- زيت الذرة 15 غراما
- سكر 36 غراما
- حلو طعم
- خبز الحرف
- ساعات مستغرق وقتا طويلا
- عادي صعوبة
- 1 جميع من المواد المذكورة أعلاه (باستثناء الزبيب)، وفقا للتسلسل الأول في السائل ثم دلو محمصة الصلبة، الخميرة دفن داخل الدقيق والملح ولا معا
- 2 حدد الوظيفة المطلوبة خير بداية محمصة
- 3 وعملية السطح
- 4 ومرة أخرى بعد اكتمال نغمة الجانب الثاني، الزبيب التحريك، ثم الانتظار للتخمير
- 5 الخبز خبز
- 6 خبز رأسا على عقب
- 7 شرائح
نصائح
كل محمصة ليست نفس الوظيفة، والمرونة