"الآن الناس أكثر صحة واعية، وقوانغدونغ، والكانتونية حتى الآن إيلاء المزيد من الاهتمام بالتغذية، ومثل هذا" هوك الذهبي باو "، بالإضافة إلى أذن البحر، ولكن أيضا تتناسب مع الخضار تونغ الصغيرة وعصير اليقطين. أذن البحر القيمة الغذائية العالية، وتكمل بدلا من الجافة، مع مغذية تأثير يين يانغ. الخضروات تونغ الصغيرة واليقطين يحتوي جسم الإنسان يحتاج البروتين والكربوهيدرات والعناصر النزرة والفيتامينات وغيرها، وكذلك عصير القرع، ووضع دور جديد. ثلاثة أنواع من المكونات من المباراة، وليس فقط أطباق مغذية مع أكثر معقولية، طعم أكثر ثراء، وجعل هذا الطبق المزيد من الأناقة. هذا هو جوهر المأكولات الكانتونية: من "واضحة وتسعى جديدة، ودفع غرامة ومبلغ الغرامة، والمكونات كثيرة وذكية، الديكور والولايات المتحدة الأمريكية ويان." " المكونات
إكسسوارات
- تانغ صحن صغير 2
- اليقطين 400 غرام
عبء
- زنجبيل 2
- صلصة أذن البحر 4 ملاعق كبيرة
- حساء 100ML
- نشاء 1 ملعقة شاي
- ملح 2 ملعقة صغيرة
- مالح طعم
- طبخ الحرف
- نصف ساعة مستغرق وقتا طويلا
- عادي صعوبة
-
1 المواد جاهزة. -
2 أذن البحر غسل فرشاة الأسنان الحواف السوداء، وإزالة الأمعاء (اشترى، ولقد دعا رجال الأعمال إلى اللحوم منفصل وقذيفة أذن البحر). -
3 أذن البحر عبر قطع زهرة سكين الوقوف. -
تمت إضافة 4 اليقطين، مقشرة، مقطعة إلى شرائح رقيقة على لينة الباخرة، ثم يوضع الطين السميك الماء المغلي عصير اليقطين. -
قطع 5 الزنجبيل في أقراص، حساء، عصير القرع، صلصة أذن البحر والماء والنشا جاهزة. -
6 كمية من الماء بعد عاء يغلي، إضافة 1 ملعقة صغيرة من الملح، ثم يوضع في طبق صغير تونغ بلانش. -
بعد أن حصل 7 ساعات تانغ الخضروات، ثم يضاف الماء المغلي أذن البحر، ويمكن الجسم أذن البحر لفة إلى الداخل. -
وضعت 8 أطباق تونغ وأذن البحر الصغيرة في الماء البارد. -
وعاء آخر من 9 الزنجبيل المقلي، وأذن البحر في، صب الحساء، 2 ملعقة طعام من عصير أذن البحر و1/2 ملعقة صغيرة من الملح. -
10 كوك لمدة دقيقتين، ثم تغطية الحساء غطاء لمدة دقيقة، والسماح أذن البحر لذيذ. -
يسكب 11 في عصير آخر اليقطين وعاء، 2 ملعقة طعام من عصير أذن البحر و1/2 ملعقة صغيرة من الملح. -
12 Linru الماء والنشا، وإثارة، حتى الصغيرة لفتح. -
سوف تانغ تحويل 13 طبق أذن البحر صغير ووضعها في طبق، ثم تصدرت مع اليقطين عصير.
نصائح
1، وفرشاة الأسنان يجب أن تستخدم أذن البحر تغسل الجانب الأسود، إزالة الأمعاء. 2، تانغ صحن صغير من الماء المغلي، وعندما لإضافة الملح بعد يجب أن يتم غلي الماء في البرد، حتى يتمكنوا من الحفاظ على أطباق الخضراء هش. 3، عندما يتم غلي الماء أذن البحر الجسم أذن البحر يمكن لفة إلى الداخل، بعد الماء المغلي في الماء البارد يمكن أن يتم الملمس أكثر هش. 4، صلصة أذن البحر المالح وأذن البحر المطبوخة عندما الملح هو ليس من السهل أن تضع أكثر من اللازم، وإلا لأذن البحر الطازجة ليست مالحة.
