على البخار البطاطا الأرجواني، الهريس، واتخاذ 80 غراما رمي آلة الخبز، إضافة الحليب المتبقية والسكر مع الحليب ويقلب في البطاطا المهروسة الأرجواني جانبا.
في الحليب بدوره الإضافة والملح والسكر قطريا، وتصدرت مع الدقيق، وحفر حفرة لوضع الخميرة. ملاحظة ذلك، وضعت نصف من الحليب، الرطب والجاف بسبب اختلاف البطاطا الأرجواني، ثم تضاف ببطء مرة أخرى، وأضاف قليل من العجين حتى مثل ليونة من شحمة الأذن على ذلك.
بداية العجن برنامج آلة الخبز 15 دقيقة
بعد 15 دقيقة من الزبدة ويعجن حتى حالة إكمال
إزالة العجين في الحوض، والتشبث الفيلم لتغطية التخمير الأول
فرن وضع وعاء من الماء الساخن، 28 درجة التخمر 1 ساعة 2.5 مرات أكبر
ركوب التخمير القيام به في منتصف موتشي، أنا هنا في الواقع سوى نصف صفة المادية، لأنني أردت أن تفعل أي شيء آخر غيرها من النكهات الثلاث. تعبئة المواد المختلطة إلى موتشي عجينة.
غطاء مع غلاف بلاستيكي، كزة الفيلم التفاف بضعة ثقوب مع المسواك، والبخار لمدة 15 دقيقة، وأضاف من الزبدة الساخنة والزبدة مع ملعقة موتشي مختلطة مع البرد قليلا عندما دلك ارتداء القفازات
ينقسم إلى ثلاثة أجزاء موتشي (نصف كمية المواد)، ومسحوق الافراج رش، مغطاة بالبلاستيك لمنع تصلب السطح.
كزة ثقوب في الجزء العلوي من العجين مع الخبز أصابعك لزجة، لا التراجع كما يتضح من التخمير الجيد، والتخمير يجب أن أقول الطقس الحار هو حقا جيدة
حسن العجين غاز العادم، وينقسم إلى 6 أجزاء متساوية، وغطت وترك بقية لمدة 15 دقيقة.
موتشي المتداول إلى قطع بيضاوية الشكل، وقطع العجين يمكن أن يستنفد إلى المتداول البيضاوي، هو الأدنى العجين قطعة، ووضع حشو موتشي
استعادة حشو موتشي، رش التوت البري مع المكسرات، واستخدام بذور البطيخ والبعض الآخر، مثل الجوز واللوز يمكن أن يكون
تدحرجت من جانب واحد، أغلقت جانبي ببطء لفة
تأكد من ختم فم جيدة، أو من السهل تسرب
والثلاثة الأخرى لم تضف الخبز موتشي، بالإضافة إلى البطاطا المهروسة الأرجواني، والتوت البري الحبوب والجبن وكذلك الخوخ
لف الخبز التشفير، التخمير الثانوية
تخمير الثانوي في الفرن وضع وعاء من الماء الساخن، 35 درجة ساعة واحدة التخمير
ليت النار الفرن على حرارة 180 درجة إلى 170 درجة، و 10 دقيقة الحارة. رش الطحين والخبز، ومجموعة قطع
تخبز لمدة 20 دقيقة، واحباط غطاء الأوسط.
وقدم اثنين من النكهات، وقطع نمطين. الخبز في درجة حرارة اليد الجمالون حفظها في أكياس.
ننسى النار داخل الخريطة، لم تكن الا فيديو صغيرة، وهنا قطع صور، التي تم جمعها أثناء مشاهدة
