إعداد المواد

صفار فصل البروتين، وذاب الجبن كتيمة، مزيج حتى لا الجسيمات.

2 مرات، إضافة صفار البيض

إضافة 15 غراما من السكر وعصير الليمون والحليب وتخلط جيدا.

انخفاض فرزت الدقيق ونشا الذرة.

يضاف زيت جوز الهند، وتخلط جيدا.

إضافة 25 غراما من السكر ثلاث مرات لتمرير البروتين، والكفاح من أجل زوايا طويلة

كريم وصفار البيض مختلطة المرحلة مرنغ

6 بوصة في القالب، يهز القالب.

حمام الماء، مسخن إلى 160 درجة، 60-70 دقائق على النار.