"فانوس الباذنجان هو أطباق لذيذة وشهية، والممارسة هي أيضا بسيطة جدا للتعلم، وكأنه صديق يمكن محاولة للقيام به". المكونات
- لحم الخنزير المفروم 250 غرام
- باذنجان 1
إكسسوارات
- زنجبيل كمية مناسبة
- البصل الأخضر المفروم كمية مناسبة
- صلصة المحار كمية مناسبة
- دجاج كمية مناسبة
- نفط كمية مناسبة
- ملح كمية مناسبة
- مالح طعم
- مقلي الحرف
- نصف ساعة مستغرق وقتا طويلا
- عادي صعوبة
- وقد المفروم إلى 1 شي Sanxiang والملح وصلصة الصويا، رغوة الزنجبيل والبصل الأخضر.
- اثارة الأضلاع 2، منقع لمدة 20 دقيقة.
- 3 غسل قطع الباذنجان في نصف.
- 4 قطع الباذنجان في نصف، مع عيدان قطع السكين الثابتة 7، لا يمكن أن تقطع.
- 5، والباذنجان اللحوم ملء التماس.
- 6 سطح المغلفة مع القليل من نشا الذرة.
- 7 الحرارة النفط خمسة لإطلاق النار في الباذنجان المقلية حتى هش، النفط الجانبين عموم ضربة الأصفر الذهبي.
- وضع 8 مقلاة قليل من الزيت، إضافة صلصة الطماطم، يقلب، إضافة الخل الأبيض الصغير السكر مسحوق الدجاج والتوابل والملح.
- تم إضافة 9 الماء والنشا هوك أقل عصير، يمكن تصدرت.