"لينة مثل أن يأكل هذه الكعكة، والبيض، وجاء تدري تناول الكثير ...... من أجل تجنب الإفراط في تناول الكولسترول، 5 بيضات الشيفون لي للحد من صفار البيض 3 ، إلى جانب ممارسة خالية من النفط، لذلك هذه الكعكة لتناول الطعام أكثر صحية! " المكونات
- طحين كعكة 70 غراما
- نشا الذرة 15 غراما
- بيض 5: 2 صفار البيض، بروتين 5
- حبيبات السكر 50 غراما
- حليب 76 غراما
إكسسوارات
- خلاصة الفانيليا 2 قطرات
- عصير الليمون بضع قطرات
- نكهة طعم
- مشوي الحرف
- ساعات مستغرق وقتا طويلا
- عادي صعوبة
-
1 المواد المطلوبة (طحين كعكة ونشا الذرة وضعت معا) -
فصل البروتين 2 صفار تم تركيبها، في حاوية خالية من النفط الجافة، واثنين فقط من صفار البيض -
35 البروتين في الإناء -
4 صفار البيض 10 غرام من السكر، و 76 غراما من الحليب، 2 قطرات من خلاصة الفانيليا تحريك -
5 منخول الدقيق كعكة، نشا الذرة تحريك -
تمت إضافة 6 البروتين بضع قطرات من عصير الليمون والسكر وضربت حتى الرغوة الجافة (تم إضافة 40 غرام من السكر 2 تمريرة) -
7 لاتخاذ مسار واحد للجزء البروتين وأضيف 2 صفار البيض في الزي الرسمي، وخلط العمودي (التحريك لا دائري) -
8 الخليط إلى بروتينات البيضة المتبقية صفار بدوره مختلطة بشكل موحد أسفل (هل أثار دائري) -
9 بدوره الكسترد منقع -
يسكب في قالب 108 بوصات، وعدد قليل صدمة قوية، فقاعات الصدمة -
11 في مسخن الفرن، وسط العلوي والسفلي النار 120 درجة خبز لمدة 40 دقيقة اشعل تتحول 125 درجة، 120 درجة، وثم يخبز النار 8 دقائق -
الإفراج عن 12 زلزال بضعة رفوف والسماح لتبرد رأسا على عقب، والتبريد تجريد -
FIG 13 انتهى
