كوك عاء من الماء لتحضير المحار الساخنة. محار مع النسخ الاحتياطي استنزاف غسلها برفق تحت الماء الجاري، غسل واستنزاف الكراث، طول قطع حوالي 2 سم، شرائح البصل الأحمر.
بعد المتداول المياه تتحول حريق صغير، إضافة نبيذ الأرز قليلا، ويخمر في محار (لا تدع لفة الماء)،
عندما المحار يمكن طبطب والنسخ الاحتياطي استنزاف الصرف.
وضع مقلاة الزيت (ويفضل شحم الخنزير)، والبصل الأحمر إلى اللون مقلي قليلا، حتى سكب النفط من تمت إضافة المحار المنكهات ومزيج دقيق البطاطا الحلوة، مزيج الكراث أيضا في دقيق البطاطا الحلوة.
المحار والكراث أسفل في نفس وعاء، وإضافة القليل من زيت السمسم وتخلط جيدا (حاول الحساء من التعديلات الملوحة طعم الحساء وجعل)
طحين المعجنات والمياه استعداد لبدء حجم حزمة المحار، وملء المقام الأول، لضمان أن كل وحدة تخزين المحار، إلى أضعاف خصم طفيف لتغطية حشو، ثم أضعاف من الجانب.
بعد الحافة الجانبية مطوية مرارا وثم إيقاف الجانب الآخر من لفة، الطحين المعجنات نهاية زائدة المغلفة مع الماء، ويمكن طيها لاصقة، عندما وضع لاصقة أسفل، اكتمال. الحشوات ويمكن إرجاع حوالي 20 مجلدا، يتم وضع الثلاجة مباشرة الجليد حتى بعد لفة جيدة. (ربيع لفة بحيث حجم متوسط سمك فقط، مثل لفة الربيع رقيقة جدا، ويمكن أيضا أن تستخدم لتمرير 2، لتجنب تسرب حشو الجلد المجروح)
المقلية لفة المحار، دون ذوبان، أولا مع انخفاض درجة حرارة النفط من حوالي 160 درجة لبدء التفجير، كلية سيلعب فقط عندما تسوء حالة فقاعات صغيرة على لفائف الربيع، المقلية حريق صغير ببطء، وتحول إلى فترة، حتى السطح الذهبي مظهر البني، يمكنك إيقاف النار أجبر النفط، مثل لفائف الربيع يمكن تنظيف المقلاة واستنزاف كامل البني الذهبي ومتموج، وتوخي الحذر عند تناول الطعام الساخن، وتراجع صلصة الطماطم هي مناسبا يا ~
أكمل الجدول.
