مكونات

 

أوسمانثوس الطازج

 

200 جرام

 

عسل

 

400 جرام

 

 إكسسوارات 4g

 ممارسة سكر العسل أوسمانثوس 1 بادئ ذي بدء ، يتم غلي حاوية أوسمانثوس السكر المخلل وتعقيمها ، ثم يتم اهتزاز الماء حتى يجف ، بحيث لا توجد مياه متبقية في الزجاجة. لا تمسح بقطعة قماش أو ما شابه ، لأنها سوف تسبب تلوثًا ثانويًا.

2 أوسمانثوس الذي تم اختياره حديثًا ، ورائحة أوسمانثوس الغنية تنتقي السيقان المتبقية في الداخل. هذه وظيفة الكونغ فو ، وتستغرق المزيد من الوقت

3 بعد الالتقاط والتنظيف ، اغسله بالماء المالح الخفيف ، ثم اعصره وانتشر حتى يجف ، لتجفيف الماء المتبقي

4 ضع أوسمانثوس المجفف في وعاء كبير مطهر ، أضف الملح واتركه لمدة 30 دقيقة ، بحيث لا يمكن تعقيمه فحسب ، بل أيضًا إزالة مرارة الأوسمانثوس نفسه

5 بعد إزالة السموم من الزجاجة ، افرد طبقة من الأوسمانثوس تحتها ، ثم صب طبقة من العسل

6 افرد طبقة أخرى وصب طبقة أخرى من العسل

7 بهذه الطريقة ، ضع نصف زجاجة في طبقات ، ثم اسكب العسل بسمك 1 سم تقريبًا في الأعلى ، وقم بتغطيته وختمه للحفظ

8 لأن أوسمانثوس سوف يطفو عليه عند تتبيله بالعسل ، يجب قلبه رأسًا على عقب 1-2 مرات في اليوم في غضون أسبوع بحيث يمكن لفه أوسمانثوس بالكامل بالعسل لضمان تأثير المعالجة. بعد أسبوع ، استمر في الحماية من الضوء ودعه يستمر في التخمر لأكثر من شهرين.